Oppskrifter på høykvalitetssauser
Med unike fordeler:
Kaldproduksjon av sauser
Sausene er glutenfrie
Ekte råvarer
Opptil 90 % raskere produksjon
Opptil 76 % lavere råvarekostnader
Emulgerer lett med fett, syre og alkohol
QimiQ forenkler måten man lager kvalitetssauser på.
Hør om erfaringene til Tor Ove Sørlie, tidligere kjøkkensjef på Color Lines sentralkjøkken. De produserte opptil 1,5 tonn med saus per uke på denne måten.