Smørsaus med paprika
Denne sausen er:
GRUNNOPPSKRIFT
Fordeling grunnoppskrift
1 DEL QimiQ Cream Base
1 DEL pepperrotcoulis
2 DELER smør
QiQ Base for smør saus se etter oppskrift
Ingredienser for 1 liter:
250 g QimiQ Cream Base
2,5 dl pepperrotcoulis
500 g smør
Fremgangsmåte:
1. Bland QimiQ Cream Base, pepperrotcoulis og QiQ Base for smør saus med en visp, varm opp til 85 grader og trekk til side.
2. Tilsett smør og bland med en håndmikser
Raskt, ukomplisert og med sikkert resultat!
Få inspirasjon og last ned oppskriftshefte.
Demo
Bruk 12 minutter å ta en titt på vår demo som viser hvordan man anvender QiQ Base.
Andre stabile smør sauser med QIQ BAse for smørsauser:
Featured
