Avocadokrem
Ingredienser for ca 6 porsjoner:
250 QimiQ Whip (kjøleskapkald)
200 Avocdo, 2 stk, puré
175 g kremost naturell (1 pakke)
1/2 stk lime og fint revet skall fra 1 lime
Fersk koriander, fint hakket
Salt og pepper
Tilberedning:
Pisk dem kalde QimiQ Whip og sørg for at blandingen er fri for klumper.
Tilsett de resterende ingrediensene og pisk til ønsket volum er nådd.
Smak til med krydder
Hell moussen i en sprøytepose og sprøyt pent over i glass.
Fordeler med QimiQ Whip
Kremen blir stabil og luftig. Den kan lages flere dager i forkant.
Kun en rørebolle
Enkel og rask forberedelse
La deg inspirere av flere stabile, effektive og fristende retter:
Featured
