Iskrempinner av smoothie
Lag opp smoothie og lag iskrem. Sett på frys for varme dager!
Kalkulert kostpris pr 300 ml: ca 10,30
Lag iskrempinner av smoothien. Hell smoothie i små begere av 2,5 cl, sett en rørepinne av tre oppi - sett til frys. Størrelsen på isen er små, så de er fine å suge på.
Ispinnene er blitt en forfriskende populær snack. Særlig populær blant de som ikke er så begeistret for smoothie. Med QimiQ fløtebase blir alle smoothiene frysestabile.
Ingredienser smoothie grunnoppskrift (ca 30 liter, totalt ca 100 porsjoner av 3 dl) :
22 Liter Yoghurt naturell
5,5 kg QimiQ
5,5 kg Bær etter ønske
22 stk Bananer
1,65 kg Melis
Tilberedning:
1. Romtemperert QimiQ og resten av ingrediensene i en blender eller bolle
2. Pisk i ca 4 minutter med blender eller stavmikser.
3. Hell i små begere av 2,5 cl, sett en rørepinne av tre oppi - sett til frys